Pratik Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri
13 Temmuz 2024

Pratik Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Makarna Sosları

Makarna, küçük büyük herkesin en sevdiği yemeklerden biridir ve lezzetli soslarla donatıldığında tek başına bir öğün olarak sunulabilir. Mutfaklarımızda sıkça bulunan ve ekonomik olmasıyla bilinen makarna, ani misafirlerin kurtarıcısı ve öğrenci evlerinin vazgeçilmezidir. Siz de evde mükemmel bir makarna pişirmek istiyorsanız, aşağıda önerdiğim pratik makarna sosu tariflerini mutlaka deneyin. Bu tariflerle hazırlanan soslarla yaptığınız makarnaları özel davetlerinizde bile sunabilir ve misafirlerinizi layıkıyla ağırlayabilirsiniz. Makarnaları artık sade olarak değil, çeşitli soslarla sunduğunuzda yemek keyfiniz bir başka olacak. Haydi hanımlar, makarnalarımızı pratik sos tarifleri ile lezzetlendirmeye başlayalım.

Parmesan Peynirli Domatesli Makarna Sosu Malzemeleri

  • 300 gram çeri domates
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 200 gram parmesan peyniri
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber

Parmesan Peynirli Domatesli Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Öncelikle çeri domatesleri bol su ile iyice yıkadıktan sonra dilediğiniz büyüklükte doğrayın. Bir tencereye tereyağını ilave edip eritin. Tereyağı erirken sarımsakları soyup rendeleyerek hazırlayın ve eriyen yağın içerisine ekleyin. Hafifçe kavurduktan sonra doğradığınız domatesleri ve biber salçasını ilave edip karıştırın. Domatesler sotelendikten sonra tencereye toz şeker, baharatlar ve zeytinyağını ilave edip 5 dakika daha kaynatın. Soslu makarna hazırlarken, sosu makarna tenceresine değil, sosu hazırladığınız tencereye boşaltın. Böylece makarnanın aroması daha da güzel olacak. Son olarak makarnanızı servis tabağına alıp üzerine parmesan peyniri serpin ve servis yapın. Spagetti, kelebek, midye, burgu ve kalem gibi makarna çeşitlerine domates ile hazırlanan soslar daha çok yakışır. Bu yüzden parmesan peynirli domatesli makarna sosunu bu makarna çeşitlerine uygulayabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Kremalı Mantarlı Makarna Sosu Malzemeleri

  • 1 paket krema
  • 500 gram kültür mantarı
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Bir tutam fesleğen
  • 1 çay bardağı kaşar rendesi

Kremalı Mantarlı Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Öncelikle soğan ve sarımsakların kabuğunu soyduktan sonra küçük küçük doğrayın. Mantarları bol su ile iyice yıkadıktan sonra dilediğiniz boyutta dilimleyin. Bir tencerede tereyağını erittikten sonra doğradığınız soğan, sarımsak ve mantarları ekleyip yüksek ateşte kavurun. Daha sonra tencereye sıvı yağ, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın ve ocağın altını kapatın. Haşladığınız makarnayı sos tenceresine dökün ve tencereye süt ve kremayı ekleyip karıştırın. Servis tabağına alıp üzerine kaşar peyniri rendesi ve ince kıyılmış taze fesleğen serpin ve servis yapın. Lazanya, erişte ve yassı spagetti gibi makarna çeşitleri kremalı ve kıvamlı sosları daha çok sever. Bu nedenle bu makarna çeşitlerini pratik makarna sosları arasındaki kremalı mantarlı makarna sosu ile hazırlayabilirsiniz.

Afiyetle yemeniz dileğiyle.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Editörün Seçtiği

Bezelyeli Makarna Sosu

Bezelyeli Makarna Sosu

Kolay Makarna Sosları

Kolay Makarna Sosları

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Ton Balıklı Makarna Sosu

Ton Balıklı Makarna Sosu

Biber Salçalı Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Biber Salçalı Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Makarna Sosu

Sebzeli Makarna Sosu

Kremalı Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri