Bezelyeli Makarna Sosu
20 Temmuz 2024

Bezelyeli Makarna Sosu

Bezelyeli Makarna Sosu Malzemeleri

  • 1 küçük teneke bezelye (karışık da olabilir)
  • 1 kutu hazır soyulmuş domates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kırmızı dolmalık biber
  • 1 diş sarımsak
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Biraz tuz ve karabiber
  • Margarin veya zeytinyağı

Bezelyeli Makarna Sosu Hazırlanışı

Öncelikle, küçük küçük doğranmış soğanı biraz margarin veya zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.

Sonrasında, küçük küçük doğranmış kırmızı dolmalık biberi ve ezilmiş sarımsağı ekleyin ve birlikte kavurmaya devam edin.

Suyunu süzmüş olduğunuz bezelyeleri de tencereye ilave edin. Ardından, 1,5 yemek kaşığı domates salçasını ve 1 tatlı kaşığı biber salçasını ekleyin.

Hazır soyulmuş domatesleri doğrayarak suyuyla birlikte tencereye ilave edin. Biraz tuz ve karabiber ekleyip sosu karıştırın.

Eğer sosun suyu azsa, biraz ılık su ekleyebilirsiniz. Tencerenin veya tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte pişmeye bırakın.

Ekstra Bilgiler

Bezelyeli makarna sosunu, makarnanın yanı sıra farklı yemeklerde de kullanabilirsiniz. Örneğin, bu sosu kızartılmış ekmek dilimleri üzerine sürerek aperatif olarak sunabilirsiniz. Ayrıca, sosu pişirirken baharat çeşitliliği artırarak damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Kekik, fesleğen veya pul biber gibi baharatlar kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.

Bu sos, besleyici ve lezzetli bir alternatif sunarak, hem çocuklar hem de yetişkinler için uygun bir yemek seçeneği oluşturur. Bezelye, yüksek lif ve protein içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Domates ise, antioksidanlar bakımından zengin olup bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Kabaklı Makarna Sosu

Kabaklı Makarna Sosu

Popüler İçerikler

Bezelyeli Makarna Sosu

Bezelyeli Makarna Sosu

Kolay Makarna Sosları

Kolay Makarna Sosları

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Havuçlu Makarna Sosu

Havuçlu Makarna Sosu

Farklı Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Farklı Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Biber Salçalı Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Biber Salçalı Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri