Makarna Sosları Salçalı Tarifi ve Malzemeleri
06 Temmuz 2024

Makarna Sosları Salçalı Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Sosları: Salçalı

Makarna, herkesin sevdiği yemeklerden biridir. Ancak sade bir makarna haşlayıp yemektense, farklı soslarla makarnanın lezzeti artırılabilir. Makarnaya asıl lezzeti katan, onun için hazırlanan çeşitli soslardır. Her biri birbirinden lezzetli olan bu soslar, damak tadına göre farklı baharat ve malzemeler kullanılarak hazırlanabilir. Salçalı makarna sosları da çok sevilen soslardandır. Makarna ile en çok uyum sağlayan soslardan biri, salça kullanılarak hazırlanan soslardır. Salçalı soslar baharatlar, sarımsak, soğan, kıyma gibi malzemeler ile hazırlanabilir. Şimdi birbirinden lezzetli olan salçalı makarna sosu tariflerine bakalım.

Sarımsaklı Salçalı Makarna Sosu Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 1 tatlı kaşığı kadar pul biber

Sarımsaklı Salçalı Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Zeytinyağı ve margarin bir tavaya alınır. Tava ocağa alınır ve altı açılır. Üç dört diş sarımsak ezilir ve bu yağ içerisine eklenir ve hafifçe kavrulur. Üzerine salça eklenir ve salça kavrulur. Salça kavrulunca karabiber, nane ve pul biber eklenir. Birkaç dakika kadar kavrulur ve ardından ocak kapatılır. Sos ocaktan alınır ve haşlanan makarna üzerine dökülerek servis edilir.

Afiyet olsun.

Domatesli Salçalı Makarna Sosu Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 adet domates
  • 1/2 çay bardağı su

Domatesli Salçalı Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Zeytinyağı bir tavaya alınır ve üzerine salça ilave edilir. Salça iyice kavrulur ve ardından bir adet domates kabukları soyularak rendelenir. Rendelenmiş domates de salçanın üzerine eklenir. Ardından karabiber, pul biber, nane, kimyon eklenir. İsteğe bağlı olarak tuz da ilave edilebilir. Tüm malzemeler biraz kavrulur ve ardından yarım çay bardağı su eklenir ve bir iki dakika kaynatılarak makarna ile servis edilir.

Afiyet olsun.

Sade Salçalı Makarna Sosu Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 Türk kahvesi fincanı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Sade Salçalı Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Zeytinyağı sos tavasına alınır ve ocağa konulup altı açılır. Biber ve domates salçaları eklenerek kavrulur. Ardından nane ve pul biber eklenir. Bir Türk kahvesi fincanı da su eklenip beş dakika kaynatılır ve ardından makarna ile servis edilir.

Afiyet olsun.

Bulyonlu Salçalı Makarna Sosu Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 tane olgun domates
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 tane sebze bulyon
  • 1 bardak sıcak su

Bulyonlu Salçalı Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Tereyağı ve sıvıyağ bir tavaya alınarak kavrulur. Üzerine salça eklenir. Salça kavrulunca iki adet domates rendelenir ve o da tavaya ilave edilir. Birkaç dakika kaynayınca bir su bardağı sıcak su ve bir bulyon eklenir. Beş on dakika kadar kaynatılır ve ardından altı kapatılıp servis edilir.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

İlginizi Çekebilir

Havuçlu Makarna Sosu

Havuçlu Makarna Sosu

Acılı Makarna Sosu

Acılı Makarna Sosu

Haber Bülteni