Knorr 4 Peynirli Makarna Sosu Nasıl Yapılır?
Knorr 4 Peynirli Makarna Sosu, pratik ve lezzetli bir makarna sosu hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenektir. Genellikle granül veya toz formunda satılan bu sos, içerdiği dört farklı peynir (genellikle Parmesan, Mozzarella, Gorgonzola ve Fontina) ile zengin bir tat sunar. İşte adım adım yapılışı:
Malzemeler:
- 1 paket Knorr 4 Peynirli Makarna Sosu
- 500 ml süt (tercihen tam yağlı)
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
- 250-300 gram makarna (tercihen fettuccine veya penne)
- İsteğe bağlı: Taze çekilmiş karabiber, rendelenmiş peynir veya taze fesleğen
Hazırlık Süresi: Yaklaşık 10-15 dakika
Pişirme Süresi: 10-15 dakika
Yapılış Adımları:
- İlk olarak, bir tencerede makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenarda bekletin.
- Başka bir tavada veya sos tenceresinde, tereyağını eritin. Knorr 4 Peynirli Makarna Sosu tozunu ekleyin ve kısık ateşte 1-2 dakika karıştırarak kavurun. Bu, sosun topaklanmasını önler ve lezzetini artırır.
- Sütü yavaş yavaş ekleyin, sürekli karıştırarak sosu pürüzsüz bir kıvama getirin. Orta ateşte, sos koyulaşana kadar 5-7 dakika pişirin. Sosun kıvamı kremsi olmalıdır; gerekiyorsa biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
- Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyin ve iyice karıştırarak sosun her tarafa yayılmasını sağlayın. İsteğe bağlı olarak, üzerine taze çekilmiş karabiber serpebilir veya rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz.
- Sıcak servis yapın. Dilerseniz taze fesleğen yaprakları ile süsleyerek sunum yapabilirsiniz.
İpuçları ve Öneriler:
- Sosu daha yoğun yapmak isterseniz, pişirme aşamasında 1-2 yemek kaşığı krema ekleyebilirsiniz.
- Vejetaryen veya laktoz intoleransı olanlar için, süt yerine bitkisel süt alternatifleri (badem veya soya sütü) kullanabilirsiniz, ancak tat değişikliği olabilir.
- Makarnayı haşlarken, suyuna bir tutam tuz eklemeyi unutmayın; bu, makarnanın lezzetini artırır.
- Knorr 4 Peynirli Makarna Sosu, genellikle hazır soslar gibi hızlı pişer, bu yüzden sosu uzun süre kaynatmamaya dikkat edin; aksi takdirde peynirler ayrışabilir.
Bu tarif, günlük yoğunlukta hızlı ve lezzetli bir öğün hazırlamak isteyenler için mükemmel bir çözümdür. Afiyet olsun! |
.jpg "Kaşarlı Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri")
