Barilla arrabbiata makarna sosu ile nasıl bir yemek yapılır?

İtalyan mutfağının en sevilen acılı soslarından biri olan Barilla Arrabbiata ile hazırlanan bu pratik makarna tarifi, sadece 20 dakikada sofralarınızı şölene çeviriyor. Sarımsak ve kırmızı biberin uyumunu yansıtan sos, pişirme ipuçları ve sunum önerileriyle birlikte paylaşılıyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Barilla Arrabbiata Sosu ile Pratik ve Lezzetli Makarna Tarifi

Barilla Arrabbiata sosu, İtalyan mutfağının klasik acılı domates soslarından biridir. Sarımsak, kırmızı biber ve olgun domateslerin uyumuyla hazırlanan bu sosla, hem pratik hem de oldukça lezzetli bir makarna yemeği yapabilirsiniz. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

1 paket Barilla Arrabbiata sos (500g)
250-300g makarna (spaghetti veya penne önerilir)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı ekstra acı için)
Tuz
Taze fesleğen yaprakları (servis için)
Rendelenmiş parmesan peyniri (servis için)

Hazırlık Süresi: 5 dakika

Pişirme Süresi: 15 dakika

Toplam Süre: 20 dakika

Yapılışı:

Geniş bir tencerede suyu kaynatın, kaynayan suya tuz ekleyin ve makarnayı paket üzerindeki sürede pişirin.
Makarna pişerken, bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce dilimlenmiş sarımsakları hafifçe pembeleşene kadar soteleyin.
Sarımsaklar kokusunu saldıktan sonra Barilla Arrabbiata sosunu tavaya ekleyin. Kısık ateşte 5-6 dakika kadar ısıtın.
İsteğe bağlı olarak ekstra acı sevenler için pul biber ekleyip karıştırın.
Pişen makarnayı süzün ve sosun bulunduğu tavaya ekleyin. Tavanın içinde 1-2 dakika kadar makarna ve sosu birlikte karıştırarak pişirin.
Servis tabağına alın, üzerine taze fesleğen yaprakları ve rendelenmiş parmesan peyniri serperek sıcak servis yapın.

Püf Noktaları:

Makarnayı sosla son bir kez birlikte pişirmek, makarnanın sosu daha iyi emmesini sağlar
Sosu çok kaynatmamaya özen gösterin, aksi takdirde domateslerin tadı acılaşabilir
Makarnanın suyundan bir kepçe ayırıp sosa ekleyebilirsiniz, bu sosun kıvamını mükemmel yapacaktır

Servis Önerileri:

Yanında çıtır ekmek veya garlic bread mükemmel gider
Hafif bir yeşil salata ile servis edebilirsiniz
Soğuk bir beyaz şarap (Pinot Grigio gibi) iyi bir eşlikçi olacaktır

Bu pratik tarifle, sadece 20 dakika içinde restoran kalitesinde bir makarna yemeği hazırlayabilirsiniz. Barilla Arrabbiata sosunun dengeli acısı ve zengin lezzeti, ev yapımı makarnalarınızı unutulmaz kılacak!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap