Soğanlı salçalı makarna sosu nasıl yapılır?

Soğanlı salçalı makarna sosu, pratik ve lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tariftir. Besleyici malzemelerle hazırlanan bu sos, makarnaları zenginleştirir. Adım adım yapım aşamaları ve servis önerileri ile evde kolayca uygulayabilirsiniz.

20 Ocak 2025

Soğanlı Salçalı Makarna Sosu Nasıl Yapılır?


Makarna, dünya genelinde birçok kültürde önemli bir yer tutan, besleyici ve pratik bir gıda maddesidir. Makarna sosları ise, bu lezzetli yiyeceği daha da cazip hale getirir. Soğanlı salçalı makarna sosu, lezzeti ve pratikliği ile oldukça popüler bir seçenektir. İşte soğanlı salçalı makarna sosu yapımına dair detaylı bir rehber.

Malzemeler


Soğanlı salçalı makarna sosu için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 2 adet büyük boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı domates salçası
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı su
  • Haşlanmış makarna (istenilen türde)

Hazırlık Aşaması


Soğanlı salçalı makarna sosunun yapım aşamaları oldukça basittir:
  • İlk olarak soğanları küçük küpler halinde doğrayın.
  • Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Eğer sarımsak kullanıyorsanız, doğranmış sarımsakları da ekleyip birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
  • Domates salçasını ekleyin ve salçanın kokusu çıkana kadar birkaç dakika daha kavurun.
  • Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Karıştırarak tüm malzemelerin iyice harmanlanmasını sağlayın.
  • Yarım su bardağı suyu ekleyin ve sosun kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Soğanlı salçalı makarna sosu, pişirilmiş makarnanın üzerine dökülerek servis edilir. Aşağıdaki önerilerle sosunuzu daha da zenginleştirebilirsiniz:
  • Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
  • Farklı otlar (fesleğen, kekik) ile sosunuzu tatlandırabilirsiniz.
  • Yanında çıtır ekmek veya salata ile servis yapabilirsiniz.

Sonuç

Soğanlı salçalı makarna sosu, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olarak karşımıza çıkmaktadır. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu sos, evde yapabileceğiniz en kolay tariflerden biridir. Dilediğiniz malzemeleri ekleyerek kendi damak tadınıza uygun bir sos oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Ton Balıklı Makarna Sosu
Ton Balıklı Makarna Sosu
Havuçlu Makarna Sosu
Havuçlu Makarna Sosu
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Makarna Sosları Salçalı Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Sosları Salçalı Tarifi ve Malzemeleri
Farklı Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri
Farklı Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri
Bezelyeli Makarna Sosu
Bezelyeli Makarna Sosu
Biber Salçalı Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biber Salçalı Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri