Tavuklu Makarna Sosu Nasıl Yapılır, Hangi Malzemeler Gerek?Tavuklu makarna sosu, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunar. Bu sos, makarnanın yanı sıra birçok sebze ve baharat ile zenginleştirilerek hazırlanabilir. İşte tavuklu makarna sosunun nasıl yapılacağına dair detaylı bir rehber. Gerekli MalzemelerTavuklu makarna sosu hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Sosun HazırlanışıTavuklu makarna sosu hazırlarken izlenecek adımlar aşağıdaki gibidir: 1. Makarnayı haşlayın: Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre tuzlu suda haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve bir kenara alın. 2. Tavukları hazırlayın: Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış tavukları ekleyerek altın sarısı rengi alana kadar pişirin. Tavuklar piştikten sonra tavadan alın ve bir kenarda bekletin. 3. Sos malzemelerini ekleyin: Aynı tavaya ince doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakların eklenmesiyle birlikte birkaç dakika daha pişirin. 4. Domatesleri ve baharatları ekleyin: Rendelenmiş domatesleri ve domates salçasını ekleyin. Karışımı tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak pul biber ile tatlandırın. Sosun kıvam alması için birkaç dakika pişirin. 5. Tavukları ekleyin: Pişirdiğiniz tavukları sosun içine geri ekleyin ve tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın. 6. Makarnayı birleştirin: Haşladığınız makarnayı tavaya ekleyin ve sos ile iyice karıştırın. Gerekirse biraz daha zeytinyağı ekleyebilirsiniz. 7. Servis yapın: Tavuklu makarna sosunu tabaklara alın ve üzerine rende parmesan peyniri ve ince doğranmış maydanoz veya fesleğen serpiştirerek sıcak servis yapın. Ekstra Bilgiler ve İpuçları |
.jpg "Kaşarlı Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu makarna sosunu yaparken kullandığınız malzemeler ve adımlar oldukça net. Peki, tavukları pişirirken dışının altın rengi almasını sağlamak için ne kadar süre pişirmeyi önerirsiniz? Ayrıca, sosun kremsiliği için hangi kremayı kullanmak daha iyi olur?
Cevap yaz