En pratik makarna sosu nasıl yapılır?
Lezzetli bir makarna için basit ama etkili yöntemler arıyorsanız, bu pratik domates sosu tarifi tam size göre. Az malzemeyle hazırlanan, zamandan tasarruf sağlayan ve farklı dokunuşlarla çeşitlendirilebilen bu sos, günlük öğünlerinizi kolayca lezzet şölenine dönüştürüyor.
Pratik Domates Soslu Makarna Tarifi
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 1 kutu domates püresi (400 gr)
- 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
- Tuz ve karabiber
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı toz şeker (domatesin asitliğini alır)
Yapılışı:
- Orta ateşte zeytinyağını ısıtın
- Sarımsakları 30 saniye kavurun (yanmamasına dikkat edin)
- Domates püresini ekleyip kaynamaya bırakın
- Fesleğen, tuz, karabiber ve isteğe bağlı şekeri ekleyin
- 10-15 dakika kısık ateşte pişirin
- Haşlanmış makarnanızla birleştirip servis yapın
Pratik İpuçları:
- Aciliyet durumunda hazır domates sosu kullanabilirsiniz
- Makarna suyundan 1-2 kaşık ekleyerek sosun kıvamını ayarlayabilirsiniz
- Hızlı lezzet için son dakika rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz
Çeşitlendirme Önerileri:
- Krema ekleyerek pembe sos yapabilirsiniz
- Kıyma veya küp doğranmış mantar ile zenginleştirebilirsiniz
- Pul biber ekleyerek acılı versiyonunu deneyebilirsiniz
|
.jpg "Kaşarlı Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri")
