Sosisli makarna sosu nasıl hazırlanır, tarif nedir?

Sosisli makarna sosu, pratik ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Yoğun günlerde hızlıca hazırlamak için ideal olan bu tarif, sosis ile zenginleşen makarnanızın tadını artıracak. Aşağıda, malzemeler ve adım adım hazırlık süreci yer almaktadır.

25 Kasım 2024

Sosisli Makarna Sosu Nasıl Hazırlanır? Tarif Nedir?


Sosisli makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Bu tarif, özellikle yoğun günlerde hızlıca hazırlayabileceğiniz bir sos ile makarnanızı zenginleştirmek için idealdir. Sosisli makarna sosunu hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışını aşağıda bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler


Sosisli makarna sosunun hazırlanması için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 200 gram sosis (isteğinize göre sucuk veya salam da kullanabilirsiniz)
  • 300 gram makarna (spagetti, penne veya istediğiniz bir tür)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kutu domates püresi (400 gram)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Rende parmesan peyniri (servis için)

Hazırlık Aşaması


Sosisli makarna sosunu hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Makarna Hazırlığı: - Öncelikle, makarnayı haşlamak için büyük bir tencereyi su ile doldurun ve kaynamaya bırakın. - Su kaynadıktan sonra, tuz ekleyin ve makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. - Haşlanan makarnayı süzün ve kenara alın.

2. Sosun Hazırlığı: - Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve zeytinyağını ekleyin. - İnce doğranmış soğanı tavaya ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin. - Ardından, ezilmiş sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun. - Doğranmış sosisleri tavaya ekleyin ve sosisler iyice pişene kadar kavurmaya devam edin.

3. Domates Püresi Ekleme: - Pişen sosislerin üzerine domates püresini ekleyin. - Tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak pul biberi de ekleyin. - Sosun kaynamasını bekleyin ve ardından ateşi kısarak 10-15 dakika kadar pişirin.

4. Makarna ile Birleştirme: - Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyin ve iyice karıştırarak sosun makarnaya iyice yedirilmesini sağlayın. - Birkaç dakika daha pişirip, sosun makarnaya iyice nüfuz etmesine izin verin.

5. Servis: - Sosisli makarnayı tabaklara alarak üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirerek servis yapın. - İsteğe bağlı olarak taze otlar veya ekstra baharatlarla süsleyebilirsiniz.

Ekstra İpuçları

- Sosis yerine sebzeler ekleyerek vegan bir alternatif oluşturabilirsiniz.- Sosun kıvamını artırmak için bir miktar krema eklemeyi düşünebilirsiniz.- Makarnanın üzerine taze fesleğen veya maydanoz eklemek, yemeğin lezzetini zenginleştirebilir.

Sosisli makarna sosu, hızlı ve lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak bir lezzet sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Ton Balıklı Makarna Sosu
Ton Balıklı Makarna Sosu
Havuçlu Makarna Sosu
Havuçlu Makarna Sosu
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Makarna Sosları Salçalı Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Sosları Salçalı Tarifi ve Malzemeleri
Farklı Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri
Farklı Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri
Bezelyeli Makarna Sosu
Bezelyeli Makarna Sosu
Biber Salçalı Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biber Salçalı Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri