Sütle domatesli makarna sosu nasıl yapılır?

Sütle domatesli makarna sosu, pratik ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Temel malzemelerle hızlıca hazırlanabilen bu sos, makarnalara zenginlik katar. Besleyici özelliği ile hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir seçenek oluşturur.

25 Kasım 2024

Sütle Domatesli Makarna Sosu Nasıl Yapılır?


Sütle domatesli makarna sosu, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunarak makarna yemeklerine zenginlik katan bir sostur. Bu sosun hazırlanması oldukça basittir ve birkaç temel malzeme ile kısa sürede yapılabilir. İşte sütle domatesli makarna sosu yapımına dair detaylı bir rehber.

Malzemeler


Sütle domatesli makarna sosu için gereken malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı domates püresi
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen veya taze fesleğen
  • 1/2 tatlı kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
  • Parmesan peyniri (servis için)

Hazırlık Aşaması


Sosun hazırlanışı aşamalarına geçmeden önce, makarnanızı haşlamak için bir tencere suyu kaynatmaya başlayın. Makarna haşlanırken sosu hazırlamak, zaman yönetimi açısından oldukça faydalıdır.1. İlk olarak, zeytinyağını bir tavada ısıtın.

2. Isınan yağa ince doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

4. Kavrulan soğan ve sarımsağın üzerine domates püresini ekleyin.

5. Tuz, karabiber, kuru fesleğen ve isteğe bağlı olarak toz şekeri ilave edin.

6. Sosu kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin. Bu süre zarfında sosun kıvamı ve lezzeti oturacaktır.

7. Pişen domates sosuna sütü ekleyin ve karıştırın. Süt, sosun kremamsı bir kıvam kazanmasını sağlayacaktır.

8. Sosu birkaç dakika daha kaynatın ve ardından ocaktan alın.

Servis Önerileri

Sütle domatesli makarna sosunu, haşladığınız makarnanın üzerine dökerek servis edebilirsiniz. Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpmek, lezzetini daha da artıracaktır.
  • Yanında taze bir yeşil salata ile servis yapabilirsiniz.
  • Farklı bir tat için, sosun içine mantar veya sebzeler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.
  • Baharatları damak zevkinize göre ayarlayarak sosun lezzetini kişiselleştirebilirsiniz.

Sonuç

Sütle domatesli makarna sosu, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunarak günlük yemeklerinizi çeşitlendirmenize yardımcı olur. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilen bir alternatif olma özelliğine sahiptir. Sağlıklı ve doyurucu bir yemek arayışında olanlar için ideal bir tercihtir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kaman 25 Kasım 2024 Pazartesi

Bu tarifin hazırlanışı oldukça pratik görünüyor, peki sütün makarna sosuna eklenmesi gerçekten sosun lezzetini nasıl değiştiriyor? Sütün kremamsı bir kıvam kazandırdığı yazılmış, ama bu yoğunluk makarnanın tadını nasıl etkiliyor? Ayrıca, farklı sebzeler eklemek sosun genel lezzetini zenginleştirebilir mi? Böylece hem sağlıklı hem de besleyici bir alternatif oluşturma şansı doğuyor. Hangi sebzeleri denemek istersiniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Ton Balıklı Makarna Sosu
Ton Balıklı Makarna Sosu
Havuçlu Makarna Sosu
Havuçlu Makarna Sosu
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Makarna Sosları Salçalı Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Sosları Salçalı Tarifi ve Malzemeleri
Farklı Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri
Farklı Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri
Bezelyeli Makarna Sosu
Bezelyeli Makarna Sosu
Biber Salçalı Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biber Salçalı Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri